Nuốt

Quá trình nuốt bình thường trải qua hai giai đoạn phức tạp — giai đoạn miệng và giai đoạn hầu họng — với sự phối hợp chính xác của nhiều cơ quan trong chưa đầy một giây. Hiểu rõ cơ chế này là nền tảng để nhận diện và xử lý các rối loạn nuốt trong thực hành lâm sàng.